Büyükşehir tarafından hayata geçirilen ‘Yemekte Şehrin Bilgeleri’ Yöresel Yemek Yarışması elemeleri tüm ilçe elemeleri sona erdi. Yarışmaya kent genelinde bin 9 kişi başvuru yaptı.

İLÇE ELEMELERİ BİTTİ

Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanlığı tarafından hayata geçirilen Yemekte Şehrin Bilgeleri Yöresel Yemek Yarışması’nda Gebze, Çayırova, Dilovası ve Darıca ilçe elemeleri Ahmet Penbegüllü Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi. Çorba, ana yemek, hamur işi, pilav, tatlı, salata, kışlık konserve, en yöresel yemek hikayesi, en yeni yöresel tat kategorilerinden yarışmaya katılan 145 katılımcının yöresel lezzetleri seçici kurul tarafından yemeğin yöreselliği, lezzeti, aroması ve sunumu dikkate alınarak değerlendirildi. 12 ilçeden katılımcının katıldığı yarışmaya il genelinde bin 9 kişi başvuru yaptı. İlçe elemelerinden finale kalmaya hak kazananlar belirlenerek önümüzdeki günlerde katılımcılara duyurulacak. 

YEMEKLER KİTAPTA TOPLANACAK

Yarışmada, çeşit çeşit yöresel yemekler bir görsel şölenle sergilendi ve sunuldu. Yöresel yemekler hem lezzetleri hem doğallıklarıyla göz doldurdu. Yarışmanın seçici kurulunda Jüri Başkanı şef aşçı Naif Bağı, Ayfer Özmen, Günay Hasdemir, Bayram Özberk, Tayfun Gündüz, Evrim Karaca, Abdullah Köktürk, Aziz Kayabaşı, Mücahit Kaynak ve Ali Aktaş yer aldı. Seçici kurul üyelerine, Büyükşehir Belediyesi Kültür, Sanat ve Konservatuvar Şube Müdürü Hayriye Sözer plaket takdim etti. Yarışmada kayıt altına alınan Kocaeli'ye özgü tatlar, hikayeleri, tarifleri, görselleriyle birlikte bir kitapta toplanacak. 

FİNALDE PARA ÖDÜLÜ

 Yöresel Yemek yarışması finalinde; En Yöresel Çorba, En Yöresel Ana Yemek, En Yöresel Hamur İşi, En Yöresel Erişte Ve Pilav, En Yöresel Tatlı, En Yöresel Salata, En Yöresel Kışlık Konserve (Reçel, Marmelat, Turşu Vb.), En Yöresel Yemek Hikayesi, En Yeni Yöresel Tat kategorilerinde birincilere para ödülü verilecek. Yarışmanın her kategorideki 1.’sine 3 bin TL, 2.’ye 2 bin TL, 3.’ye bin TL, En Yeni Yöresel Tat Kategorisi birincisine 1.500 TL olmak üzere toplam 49 bin 500 TL para ödülü verilecek.