Anadolu Mutfakları Seka Park'ta Yarıştı

Şampiyon, hünkar beğendi Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kurslarının (KO-MEK) düzenlediği “Mutfağım Anadolu” temalı yemek Yarışması finalleri Seka Park Otel’de gerçekleşti

Anadolu Mutfakları Seka Park'ta Yarıştı
banner158
banner174
 Bu yıl “Mutfağım Anadolu” temalı yemek ve tatlı yarışması düzenleyen KO-MEK’te tatlılar ve yemeklerde final heyecanı yaşandı. SEKA Park Otel’de gerçekleştirilen final yarışmasında tatlılar ve yemekler ayrı ayrı yarıştı. KO-MEK kursiyerlerinin hazırladığı bir birinden güzel tatlılar ve yemekler finalde dereceye girebilmek için jürinin beğenisine sunuldu. Deneyimli aşçıların jüriliğini yaptığı yarışma yemekler ve tatlılarda 4 er kategoriden seçildi. Yemeklerde; Hünkar beğendi, Kuru patlıcan dolması, Patlıcanlı tepsi kebabı ve Patlıcanlı etli güveç yarışırken tatlılarda ise Kalbura; Bastı, Dilber dudağı, Baklava ve Kadayıf dolması yarıştı.

JÜRİ ÜYELERİ SEÇMEKTE ZORLANDI

SEKA Park Otel’de gerçekleştirilen yarışmada jüri üyeliğini Seka Otel üretim müdürü Ahmet Hürüz, Seka Otel satış ve pazarlama müdürü Sanem Göktaş ve SEKA Otel üretim şefi Muhammet Apaydın yaptı. Canlı performansla şeflerin gözetiminde birbirinden lezzetli yemeklerin ve tatlıların hazırlandığı ve adeta görsel şölene dönen yarışmada jürinin değerlendirmesi sonucu Yahya Kaptan Kurs Merkezinden Hünkar Beğendi ile İsmihan Selcuk birinci olurken, Yenikent Kursmerkezi kursiyeri etli patlıcan güveç yemeği ile Sebahat Çamlıbek 2. Uzuntarla Kurs merkezinden etli patlıcan güveç yemeği ile Muhammet Demirtaş ise 3. Oldu. Tatlılarda ise Yenikent Kurs Merkezinden baklava ile Fatma Beyaz 1. Olurken, Gündoğdu Kurs Merkezinden Kalbura Bastı tatlısı ile Hülya Yıldız 2. Oldu. 3. İse Gölcük Kurs merkezinden Dilberdudağı ile Füsün Balkan oldu.

 

Güncelleme Tarihi: 03 Mayıs 2016, 19:12
YORUM EKLE
Gönder
SIRADAKİ HABER
Hünkar'a övgü
Hünkar'a övgü
  1. YAŞAM